Agro italiano se enfrenta a crisis mientras guerra en Ucrania provoca aumento en combustible.
- harcmon
- 12 abr 2022
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Los productores de leche italianos son los últimos en el sector agrícola europeo en informar una crisis inminente, ya que los costos de la energía, la alimentación animal y otras necesidades están recortando los márgenes y las ganancias, y pueden obligar a algunos productores a cerrar por completo.
La renovada invasión de Ucrania por parte de Rusia ha provocado un aumento en los precios de muchos productos clave en Italia. Entre ellos destaca la energía; Italia depende de alrededor de la mitad de su gas importado de Rusia y el efecto de los altos precios está teniendo una influencia pronunciada en las empresas italianas.
Un número creciente de ganaderos italianos se enfrenta ahora a una crisis por el aumento de los precios de la energía, como la electricidad y el diésel, y el aumento de varios tipos de alimentos para animales, como el maíz para su ganado.
El Instituto Italiano de Servicios para el Mercado Agrícola de Alimentos (ISMEA) ha informado que algunos agricultores y productores de lácteos pueden verse obligados a cerrar como resultado del aumento de los precios, informa Il Giornale.
Según el informe, producir leche ahora cuesta entre 50 y 55 céntimos de euro por litro, y a esos precios los productores obtienen solo 4 céntimos por litro de beneficio. A principios de este siglo los agricultores ganaban 12 céntimos el litro. Cualquier aumento adicional en los precios para producir leche probablemente significaría producirla con pérdidas en el futuro.
Algunas empresas italianas, como Granarolo, una empresa de alimentación especializada en lácteos, carnes, pastas y verduras, han ofrecido más dinero a los productores de leche para que sigan produciendo, en cantidades muy superiores a los acuerdos anteriores del año pasado.
Italia es uno de los mayores productores de lácteos de Europa, con solo Alemania, Francia y los Países Bajos produciendo más leche por año en 2020, según estadísticas de la Unión Europea.
Massimo Giansanti, presidente de la organización agrícola italiana Confagricoltura, ha pedido previamente a la Unión Europea que haga más para proteger la seguridad alimentaria.
“El problema es que seguimos gobernando las políticas agrícolas de 27 países diferentes, en lugar de pensarlo como un solo estado. Es hora de evaluar juntos cómo medir los stocks y enfrentar las crisis, falta un modelo de seguridad alimentaria”, dijo en una entrevista a fines del mes pasado.
Otros países de la UE también han expresado su preocupación con respecto a la producción de alimentos, incluidos los agricultores de Suecia, quienes dicen que, en determinadas circunstancias, es posible que tengan que reducir su cosecha a la mitad debido a la escasez y al aumento de los costos de los fertilizantes y abonos por la guerra en Ucrania.
Giansanti no es el único que hace sonar la alarma sobre la seguridad alimentaria. El mes pasado , Svein Tore Holsether, jefe de la empresa agrícola Yara International, también advirtió que el mundo podría encaminarse hacia una crisis alimentaria global.
“Para mí, no se trata de si nos estamos moviendo hacia una crisis alimentaria mundial, sino de cuán grande será la crisis”, dijo.
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