Impulso de Gates para eliminar carne de res podría 'destruir completamente' industria ganadera.
- Mr Harry
- 18 feb 2021
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La representante Ashley Hinson (R-IA) dijo el lunes que la misión del cofundador de Microsoft, Bill Gates, de hacer que "los países ricos, como Estados Unidos y Europa occidental, coman carne de res 100% sintética" destruiría por completo "la industria ganadera estadounidense y dañaría la economía.
“¡Bill Gates acaba de proponer que Estados Unidos cambie a carne de res 100% sintética! Esa medida destruiría por completo la industria ganadera estadounidense y dañaría nuestra economía ”, escribió Hinson, una congresista de primer año, el lunes.
La congresista de Iowa instó a los lectores a firmar su petición en handsoffourbeef.com.
La petición de Hinson sigue al multimillonario Gates diciendo en una entrevista reciente con MIT Technology Review que el hecho de que las naciones desarrolladas pasen a la carne sintética reduciría las emisiones de carbono del ganado.
Gates explicó :
Para África y otros países pobres, tendremos que utilizar la genética animal para aumentar drásticamente la cantidad de carne por emisiones. Curiosamente, el ganado de EE. UU., Debido a que es tan productivo, las emisiones por libra de carne de res son dramáticamente menores que las emisiones por libra en África. Y como parte del trabajo de la Fundación [Bill y Melinda Gates], estamos aprovechando el beneficio del ganado africano, lo que significa que pueden sobrevivir en el calor, y cruzando la monstruosa productividad tanto en el lado de la carne como en el lado de la leche. líneas de carne de élite de EE.UU.
Entonces no, no creo que los 80 países más pobres estén comiendo carne sintética. Creo que todos los países ricos deberían pasar a la carne 100% sintética. Puede acostumbrarse a la diferencia de sabor, y la afirmación es que harán que sepa aún mejor con el tiempo. Eventualmente, esa prima verde es lo suficientemente modesta como para que pueda cambiar el [comportamiento de] la gente o usar la regulación para cambiar totalmente la demanda. Entonces, para la carne en los países de ingresos medios y superiores, creo que es posible. Pero es uno de esos en los que, guau, tienes que seguirlo todos los años y ver, y la política [es un desafío]. Hay todos estos proyectos de ley que dicen que tiene que llamarse, básicamente, basura de laboratorio para vender. No quieren que usemos la etiqueta de la carne. [Énfasis añadido.]
Hinson agregó: "¡Firme nuestra petición y opérese a esta política radical de decirle a los demócratas que se quiten las manos!"
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